Test: Matspjälkningen – Spjälkningen av kolhydrater, fetter och proteiner

Testet är gjort av: Niklas Dahrén, medicinlektioner.se

Antalet frågor:

30

1. 
Vilken bild (A-D) visar vad som behövs för att spjälka fetter (triglycerider)?

2. 
Vilket enzym spjälkar fetter (triglycerider) i tunntarmens lumen (hålrum)?

3. 
Vad är slutprodukterna vid spjälkning av fetter (triglycerider)?

4. 
Vad krävs för spjälkning av triglycerider?

5. 
Vad är en triglycerid?

6. 
Vad behövs för effektiv spjälkning av fett (triglycerider)?

7. 
Vilken bild (A-D) visar vad som behövs för att spjälka kolhydrater i form av disackarider?

8. 
Vad händer med kolhydrater innan upptag i epitelceller?

9. 
Vad händer med proteiner innan upptag?

10. 
Vilket enzym spjälkar proteiner i magsäcken?

11. 
Vad är emulgering?

12. 
Vad är slutprodukterna vid spjälkning av proteiner?

13. 
Vad gör gallsalter? Ange två viktiga funktioner.

14. 
Vad händer med kolhydrater innan upptag?

15. 
Vad krävs för spjälkning av polysackaridaser till monosackarider?

16. 
Varför behövs kylomikroner?

17. 
Vad är kylomikroner?

18. 
Vilka typer av enzymer är bundna till mikrovilli på epitelcellerna i tunntarmen och bryter ned disackarider till monosackarider?

19. 
Vilket enzym startar kolhydratspjälkning i munnen?

20. 
Vilket eller vilka enzymer spjälkar kolhydrater i tunntarmens lumen (hålrum)?

21. 
Vilka enzymer spjälkar proteiner i tunntarmens lumen (hålrum)?

22. 
Vilken bild (A-D) visar vad som behövs för att spjälka kolhydrater i form av polysackarider?

23. 
Var bildas miceller?

24. 
Vilka ämnen och enzymer krävs för spjälkning av proteiner till aminosyror?

25. 
Vad är slutprodukterna vid spjälkning av kolhydrater?

26. 
Vilken bild (A-D) visar vad som behövs för att spjälka proteiner?

27. 
Vad är monosackarider?

28. 
Vilken funktion har saltsyra (HCl) i matspjälkningen?

29. 
Hur transporteras kylomikroner till blodet?

30. 
Vad transporterar miceller?

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *